银川市市场监视办理局收集餐饮食物平安专项整

　　案情引见：2026年2月5日，银川市市场监视办理局兴庆区法律人员根据赞扬举报线索对位于解放东街向阳巷48号的银川市兴庆区新华姐妹凉皮向阳巷店进行现场查抄，查抄发觉该店正在收集平台上发卖的“娃哈哈矿泉水”现实为“娃哈哈水”，当事人的行为形成网上刊载的食物名称取食物标签不分歧违法行为。法令根据及惩罚：当事人的行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第十七条第一项之，银川市市场监视办理局兴庆区根据《收集食物平安违法行为查处法子》第三十九条之，责令当事人当即更正并赐与行政惩罚。案例评析：入网食物出产运营者确保网上刊载消息取食物标签分歧，是保障消费者知情权、收集食物买卖次序的焦点要求。本案中当事人未查对平台从动生成的食物名称，导致取产物标签不符，虽未激发食物平安变乱，但出从体义务落实不到位、运营行为不规范的问题。市场监管部分依法查处，以精准监管紧盯细节缝隙，既警示运营者食物平安底线，也向社会明白“收集食物消息公示必需实正在精确”的监管导向，提示泛博运营者务必注沉消息核验环节，切莫因“小疏漏”触碰律例红线。案情引见：2025年12月2日，银川市市场监视办理局金凤区法律人员对银川市金凤区湘村老饭铺餐饮店进行现场查抄，查抄发觉当事人正在店内《食物平安监管信用公示》栏所公示的《食物运营许可证》副本彩印件上，运营项目载明为“预包拆食物（含冷藏冷冻食物）发卖，散拆食物（含冷藏冷冻食物）发卖，热食类食物制售”，但正在美团、饿了么平台公示的《食物运营许可证》副本上，运营项目仅为“预包拆食物（含冷藏冷冻食物）发卖，散拆食物（含冷藏冷冻食物）发卖”，无“热食类食物制售”。经向发证机关银川市金凤区审批办事办理局函询，并通过国度市场监视办理总局全国食物运营许可办理系统查询，均确认当事人无效的运营项目不包含“热食类食物制售”。经进一步查询拜访，当事报酬处置热食类食物制售，自行涂改《食物运营许可证》副本，添加“热食类食物制售”项目。违法所得共计29016。78元。法令根据及惩罚：当事人行为违反了《食物运营许可和存案办理法子》第二十八条第一款以及《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款的。银川市市场监视办理局金凤区根据《食物运营许可和存案办理法子》第五十七条第一款和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条第一款的，对当事人涂改《食物运营许可证》及未经许可处置餐饮办事运营勾当的两项违法行为归并惩罚如下：1。；2。违法所得29016。78元；3。罚款150083。9元（罚没款合计179100。68元）。案例评析：本案是典型的“线上公示消息取线下许可消息不分歧”且“涂改许可证处置无证运营”外卖食物平安违法案件。当事人通过自行涂改《食物运营许可证》副本、伪制运营项目标体例，入网处置热食类食物制售项目，不只严沉损害了食物运营许可轨制的庄重性，也了外卖平台食物平安监管次序。银川市市场监视办理局金凤区裁量适度，彰显收集餐饮虚假天分、无证运营的决心，同时警示餐饮运营者须诚信亮证、合规运营，也督促平台强化天分审核，鞭策线上线下一体化、全链条食物平安监管。案情引见：2026年2月12日，银川市市场监视办理局西夏区法律人员对摆夜潇烧烤店进行现场监视查抄时发觉，该店正在未取得食物运营登记证及后厨操做间内工做人员未取得健康证前提下处置餐饮办事，形成无证运营违法行为，查抄后已同步正在平线该店肆，该店现已遏制停业。法令根据及惩罚：当事人行为违反了《回族自治区食物出产加工小做坊小运营店和食物小摊点办理条例》第十条第一款、第十六条第四项之，银川市市场监视办理局西夏区根据《回族自治区食物出产加工小做坊小运营店和食物小摊点办理条例》第三十四条第一款、第三十九条之，责令当事人更正并赐与行政惩罚。案例评析：本案中，银川市市场监管局西夏区对摆夜潇烧烤店惩罚恰当，表现了教育取惩罚相连系、柔性法律的。法律部分同步督促收集平台对该店下线措置，及时违法运营行为，无效防备食物平安风险。该案既警示小微餐饮运营者必需严酷落实持证运营和健康办理要求，也为收集餐饮线上线下一体化监管、政企协同闭环管理供给了典型实践。案例四 贺兰县茂源街口口喷鼻炸鸡店未按对食物运营许可证改换消息正在收集餐饮办事运营勾当从页面进行变动案案情引见：2026年1月20日，贺兰县市场监视办理局法律人员正在查抄入网餐饮办事供给者贺兰县茂源街口口喷鼻炸鸡店时发觉，该店正在美团外卖平台上公示的《食物出产运营登记证》已过时，该店存正在未严酷履行食物平安从体义务的环境。法令根据及惩罚：当事人行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第九条，贺兰县市场监视办理局根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条之，责令当事人更正并赐与行政惩罚。案例评析：入网餐饮办事供给者依法公示证照消息是保障消费者知情权、接管社会监视的主要前提，本案中当事人未及时更新过时证照，虽未间接形成食物平安变乱，但反映出其从体义务认识稀薄、既对当事人起到了警示教育感化，也向社会传送了“收集餐饮消息公示绝非小事”的明显信号，警示泛博运营者务必律例底线，切莫因“小疏忽”埋下“大现患”。案情引见：2026年3月30日，灵武市市场监视办理局法律人员正在收集餐饮运营单元日常监视查抄中，发觉灵武市饭蜀黍炸鸡店存正在两项违法违规行为：一是运营跨越保质期的预包拆食物1袋；二是做为入网餐饮办事供给者，未按正在收集餐饮平台公示相关食物平安消息，且未及时更新公示内容。法令根据及惩罚：当事人运营过时食物行为，违反了《回族自治区食物出产加工小做坊小运营店和食物小摊点办理条例》第二十一条第七项之；未按公示、更新收集餐饮运营消息行为，违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十条之。灵武市市场监视办理局根据《回族自治区食物出产加工小做坊小运营店和食物小摊点办理条例》第三十七条及《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条之，依法责令当事人当即更正违法行为，并对其做出的行政惩罚。案例评析：做为入网餐饮办事供给者，依法承担线上线下分歧的食物平安权利。一方面，运营跨越保质期的预包拆食物，间接违反食物运营性，是对食物平安底线的触碰，反映出其日常库存办理紊乱、保质期排查机制缺失、食物原料管控流于形式。另一方面，未按正在收集餐饮平台公示食物平安消息且未及时更新，《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》公示权利，收集餐饮运营消息公开通明的根基要求。两项违法行为彼此叠加，充实出当事人食物平安认识稀薄、从体义务悬空、运营办理不规范，未成立无效的食物平安风险防控系统。市场监管部分依法依规立案查处，既是刚性督促运营从体建牢食物平安底线权利，运营接单体量大、消费受众分离广带来的链式食物平安衍生风险，切实织密收集订餐食物平安防护网。